胃

胃是位于左上腹部的肌肉器官，位于食道和十二指肠之间。当食物到达食道末端时，它通过一个叫做食管下括约肌的肌肉瓣膜进入胃。胃继续机械地和化学地分解食物，通过搅拌食物和分泌酸和酶来消化。这使得当食物继续通过胃肠道时，营养素得以吸收。

胃中的酸性环境有助于消化，并摧毁任何可能被摄入的病原微生物。酸的分泌是一个需要高度调控的复杂过程。如果出现问题，就会导致酸分泌过多或胃酸过多。

胃黏液也在胃内产生。它由胃内的上皮细胞和腺细胞分泌。这种粘液作为一种屏障，保护胃壁免受胃腔内的酸和消化酶的侵害。如果黏液层因某种原因被破坏，就会导致消化性溃疡的形成，从而导致各种问题。

在这一节中，了解更多关于胃的生理机能——酸的产生和粘液的产生。